Evde tüketildiğinde yemek porsiyonlarının arttığına dair bazı kanıtlar olmasına rağmen, restoranlarda servis edilen büyük porsiyonlar, kilo kontrolü için daha büyük bir problem oluşturabilmektedir. 1970′lerden beri şişmanlığın sıklığındaki artış ile ev dışında yenen yemek miktarın­daki artışın doğrusal bir bağlantı taşıdığı bilinmektedir. Bugün Ameri­ka’da, Avrupa’da ve ülkemizde, 1980′lerin sonunda olduğu gibi, hafta­da 3 veya 4 defa restoranlara gidilerek %40 daha fazla yemek tüketil­mektedir. Birçok çalışma ev dışında tüketilen yemeklerin, ev yemekleri­ne göre daha az diyet kalitesine ve daha yüksek enerjiye sahip olduğunu göstermektedir. Ayrıca çalışmalar, hem yetişkinlerin hem gençlerin dı­şarıda yemek yeme sıklığının, enerji ve yağ alımının artmasının, şişman­lık için önde gelen faktörler arasında bulunduğu da ortaya koymuştur.

sıklıkla dışarıda yemek yiyen kadınların (haftada 6 defa) gün­lük enerji alımlarının, restorana az sıklıkla giden bireylere göre daha faz­la olduğu görülmüştür. Yüksek enerji alımına ek olarak, sadece dışarıda yemek yemeyle kilo durumu arasında bile pozitif bir ilişkinin varlığın­dan bahsedilmektedir. Amerikan ulusal verileri, fast food restoranların­da tüketilen büyük porsiyonlu menülerin, hem kadınlarda hem de er­keklerde beden kitle indeksinin artmasına, birçok vitamin ve mineralin eksik alınmasına neden olabileceğini ortaya koymaktadır. Bir çalışmada ise, 3 yıllık bir süreçte, fast food ürünlerinin tüketimindeki artış ile bi­reylerdeki kilo artışı değerlendirilmiştir. Sonuçta fast food tüketimin ki­lo yönetiminde ciddi bir yerinin olabileceği sonucuna varılmıştır.