Yıllardır herkesin hemen hemen başında olan ya kilo alma sorunu yada zayıf olma sorunu, kiloluların zayıflama çabası, zayıflarında kilo alma çabası aslında her derdin bir çaresi vardır. Kilo vermek için öncelikle doğru diyet uygulamalarında aminoguanidinin geliştirilmesinin arkasında yatan temel gerekçe, tam olarak buydu.

Ulrich, amadori dione’lar ve akrabası olan amadori enedione’lar adı verilen bir reaktif karbonil türünden teorik olarak vücuttaki yaşlann çoğunun oluşturulabileceğini görüyordu.

Bir çok kişinin dengesiz beslenme sonucu sağlıklarının bozulduğu gözlemlenmiştir. Bu gibi durumların yaşanmaması için diyet zihniyeti‘ nin acilen değiştirilmesi gerekmektedir.

Sağlıklı bir diyet için:

• Öncelikle sağlıklı yiyecekleri tüketmelisiniz.
• Bol bol su tüketmelisiniz.
• Öğünleri takip etmelisiniz.
• Meyve ve seblere ağırlık vermelisiniz.

Bu moleküller, amadori ürünleri parçalandığı zaman ortaya çıkıyorlardı: karbonil grupları, yanlarındaki proteinlerle el ele tutuşarak bir alfadikarbonil bağlantısı daha doğrusu, alfadiketon bağlantısı olarak adlandırılan bir alfa dikarbonil türü oluşturuyordu.

Bazı kimyasal nedenlerle böyle bir bağlantının uzun süre bozulmadan kalması beklenmezdi fakat öylesine ortadan yok da olmazdı. Ulrich’in düşüncesine göre, bu madde en büyük olasılrkla daha kararlı bir son ürüne, sadece ölümün birbirinden ayırabileceği moleküler bir evliliğe dönüşürdü.  Ulrich, bu doğru olduğu takdirde yeni antiyaş müdahaleleri geliştirilmesine giden potansiyel bir yol görebiliyordu.